nutrition et croquettes

Jet · 01-10-2010, 22:42

C'est vrai qu'un os cuit a une résistance accrue. quand je vois la qualité des volailles qu'on prend (Hélas) je vois pas trop de risque. La fourche en bas de corps des poulets (je sais plus trop ou, mais on joue avec quand on est même pour tirer le plus long comme au tirage d'allumettes^^) me semble dangereuse, mais le reste???? sur une cuisse??? ah oui l'os long et mince et fragile qui longe l'os???? Hum... il finit dans l'assiette celui la.

Autant lapin et certaines parties du porc cuit c'est niet, autant poulet....

Mais bon on est jamais à l'abri!

01-10-2010, 22:42	#22
Jet Senior Member Join Date: Aug 2010 Location: Sud de Bordeaux Posts: 1,992	C'est vrai qu'un os cuit a une résistance accrue. quand je vois la qualité des volailles qu'on prend (Hélas) je vois pas trop de risque. La fourche en bas de corps des poulets (je sais plus trop ou, mais on joue avec quand on est même pour tirer le plus long comme au tirage d'allumettes^^) me semble dangereuse, mais le reste???? sur une cuisse??? ah oui l'os long et mince et fragile qui longe l'os???? Hum... il finit dans l'assiette celui la. Autant lapin et certaines parties du porc cuit c'est niet, autant poulet.... Mais bon on est jamais à l'abri!