Pellegrini in trentino

[Sirka]

Uuhaaaaaaaaaa !!!!!!! Gli sfrizzoli !!!! No!!!!! Sono in astinenza mi sembra di sentire il sapore!!!!!!!! Devo assolutamente trovare il tempo e il modo di venire su!!!!! :-(((((

[valentina]

fiammetta mi ha fatto venire in mente che non vi ho mai raccontato dei mercatini di natale (a cui ovviamente io sono allergica, dovendo convivere - nostro malgrado - per quasi due mesi in mezzo alla folla!)
non ho trovato di meglio su youtube che questo video, girato l'inverno scorso
- l'atmosfera, comunque è quella:

http://www.youtube.com/watch?v=XkjEe46eJX8

http://www.mercatinodinatale.tn.it/

se volete venire a vederli - modalità-orsa-antipatica-on" E CI ANDATE DA SOLI SENZA TRASCINARMI "modalità-orsa-antipatica-off" sarò lieta di offrirvi una bella tazza di cioccolata bollente e quattro chiacchiere in compagnia!

[valentina]

per chi lo conosce già perchè è approdato nel tempo sull'altopiano e per chi ci deve ancora venire (?!?!?!) ecco pinè in versione invernale con il PAES dei PRESEPI

http://blip.tv/file/4429592?utm_source=player_embedded

[Sunnyna]

Questo tread bisogna guardarlo sempre a Pancia piena

onde evitare voglie strane alla vista di cio'

[valentina]

pensa la cioccolata è calda, l'aroma avvolgente e soprattutto non troppo dolce
lo sfrizzolo morbido, appena tirato fuori dal forno......

[Sunnyna]

Originally Posted by valentina

pensa la cioccolata è calda, l'aroma avvolgente e soprattutto non troppo dolce
lo sfrizzolo morbido, appena tirato fuori dal forno......

Sto masticando una stupendissima caramella all'anice...non mi fa effetto quello che stai dicendo

[valentina]

va bene ......avvicinatevi tutti al video, anche chi mi scrive dei piatti trentini via mail - annusate: lo speck sfrigola in padella per unirsi agli spatzle, i canederli vengono bolliti lentamente nel brodo, la morbidissima carne salada viene offerta tagliata sottilissima all'odore di rosmarino, pungente, ma corposo, come la selezione di formaggi di malga fatti con latte di alpeggio appena munto, il tortello di patate frigge nell'olio bollente e viene accompagnato da salumi tipici; la polenta con suo sapore deciso, fatta con farine di storo granulose al punto giusto, frantumate su pietra si accompagna con crauti e pancetta; il miele denso e cristallino unito all'uvetta e alle mele arrotolate nella tenerissima pasta dello strudel, gli straboi con quella dolcissima marmellata di piccoli frutti cresciuti sotto il sole estivo, le mandorle e la frutta secca dello zelten che, mentre finite di assaporare tutto vi accompagnano nello spirito del natale trentino