[woland77]

Per quella che è la mia esperienza, e considerando il parere di diverse persone che lavorano con i grigioni: direi che tra le due razze c'è una grossa differenza e molto rilevante, e dall'altra parte quasi si offendono del paragone.
Se il CLC è distante dal Grigione, lo è in modo abissale dal Lupo. Certi tratti trovano un filo conduttore nei capostipiti originali, ma ricondurre una intera e specifica caratteristica completamente a uno o all'altro è arduo . Per due motivi, l'eterozigosi derivante dall'ibridazione e i fenomeni di domesticazione spontanea (essendoci il lupo) danno origine a caratteristiche "terze e proprie", alcune delle quali completamente diverse e non riconducibile alle due specie di partenza (legge di Heck). Mentre la selezione operata dall'uomo agisce in maniera preponderante su tutto quello che è il bagaglio comportamentale, plasmando e modificando.
Il CLC non è per definizione un cane dal temperamento aggressivo, ben diverso è invece l'utilizzo dell'aggressività come risorsa e come comunicazione. Di CLC aggressivi per temperamento ne esistono veramente pochissimi, mentre molti Grigioni sono aggressivi per temperamento. Il CLC arriva a dimostrare diversi atteggiamenti aggressivi a livello di espressione e postura (come tu stessa dicevi), ma quello rientra nel complesso bagaglio comunicativo della nostra razza (molto più complesso dei cani in generale, già molto degenere rispetto al lupo). Un Grigione aggressivo non avrà mai l'espressività degli atteggiamenti aggressivi scenici del CLC. Eppure il primo se parte, parte per primo (sono il più forte) entra e morde duro, il secondo nel 90% parte per reazione a una minaccia (palese o non per i nostri occhi), per difesa, per reazione a stress (nervi poco saldi, poca tempra), e generalmente pinza.
CLC e grigione condividono una componente di "diffidenza" in quanto entrambi lupoidi, la diffidenza più marcata ed evidenziabile nel CLC trova espressione palese e fenotipica da un terzetto originario di doti componenti quali diffidenza, indocilità e poca socievolezza. Il CLC è un cane poco socievole per indole, in genere si presenta socializzato per apprendimento, anche il più sleccazzone. Il grigione ha un temperamento aggressivo ma è molto più socievole, un Grigione non avrà problemi a conoscere l'uomo dopo l'imprinting, dopo i 60gg (anche se poi potrà tirare fuori un atteggiamento diffidente su l'uomo), il CLC nella maggior parte dei casi avrà molte difficoltà.
La differenza tra socievolezza&docilità delle due razze fa si che i rapporti intra-canini per il CLC siano molto più importanti che per il grigione, quindi lo schieramento di tutta una serie di atteggiamenti aggressivi, come risorse attive e strumenti di comunicazione, siano da intendere in questo senso piuttosto che in un presunto temperamento aggressivo o cazzutto.
Conosco molto poco Saarloos e Lupo Italiano per fare paragoni, ritengo in definitiva che i classici comportamenti aggressivi e cazzuti del CLC siano poco ascrivibili al temperamento aggressivo del grigione.