Secondo me la d7000 se la gioca più con la 7d che con la 60d.
Avendo una risoluzione inferiore (16 vs 1

si comporta meglio ad alti ISO manifestando meno rumore. Inoltre ha il corpo macchina con alcune parti in magnesio/alu al contrario della canon che è tutta di plastica.
Inoltre la nikon pare sia tropicalizzata (resiste ad umidità e polvere) come le sorelle maggiori.
Autofocus la 7000 dispone di un sistema nuovo e superveloce, la canon del solito antiquato a 9 punti, inoltre la nikon ha una raffica leggermente più veloce.
Sul video sembrerebbero equivalenti, ma da cose viste in rete l' autofocus della nikon lascia un po' a desiderare...sul fronte video direi che è più sperimentata e affidabile la canon.
Per quanto riguarda il parco ottiche, a suo tempo mi sembrava che ci fossero più ottiche di media e buona qualità canon a prezzo più basso (nuove) dei nikkor, che tra l' altro o erano ciofegoni o super stellari -anche nel prezzo-. Adesso mi sa che la cosa si è un po' pareggiata anche se le ottiche nikkor restano più costose.
Sulla disponibilità ottiche usate come cadi cadi bene, sono i due sistemi più diffusi al mondo.
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Ti insinuo un tarlo : e le nuove EVIL ? Roba tipo la Sony Nex...ti dicono niente ? Tipo passeggiate in montagna = zaino leggero...