C'est clair que ça démystifie pas mal de points, notamment l'organisation pas si difficile que ça finalement. Même si Rod avait déjà largement tout expliqué, ça va mieux avec des photos.
Si je résume bien, les points de départ et conditions pour se lancer c'est:
- trouver les bons fournisseurs pour approvisionnements réguliers et à bon prix
- avoir un bon espace de stockage dans le congel
Après, une fois ces 2 conditions réunies, ça roule! C'est bien ça?
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