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Originally Posted by pisculli
Qualche volta al posto del pollo mangiavano del macinato di vitello che un macellaio (mio paziente) Conad mi metteva da parte. E' carne per gli umani tolta dagli scaffali avendo raggiunta la data di scadenza ma ancora commestibile (viene etichettata carne per animali e venduta solo su richiesta e non esposta al pubblico).
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Grazie ancora delle info Michele... in particolare per la dritta della conad...
Sapevo infatti anche io il discorso etichettatura/scadenza nei supermercati... cioè che la scadenza è già di per se più corta per cautela ed in più i supermercati la sera tolgono dalla vendita quello che scadrebbe il giorno seguente perchè considerato "non vendibile"...
Avevo già provato a chiedere alla coop ma sembrava che gli chiedessi la luna perchè (a detta loro) è una cosa che non possono assolutamente fare (vendere la roba ritirata)...

Ora provo a chiedere alla conad più vicina se anche loro fanno questa etichettatura di carne x animali...
X il resto incrocio le dita (e niente biopsia)... grazie ancora...