[cavecanem]

Voici ce que j'ai pu établir comme synthèse de ce qui est nécessaire pour une alimentation naturelle:

P.S. Certaines idées ont été déjà développées dans le sujet "influence de la nourriture dans l'apparition de la dysplasie"

Protéines
Viande, lentilles vertes, abats (pas + de 50% d’une ration)
Poisson (gras oméga3), jaune d’œuf, produits laitiers, levure de bière

Lipides
Graisses végétales, animales,

Glucides
Céréales (maïs, blé, riz, graine de lin (oméga3), lentilles
Légumes,

Vitamines
A abricot, carottes, laitages œufs, luzerne (feuilles)
B 1 germe de blé, jaune d’œuf
2 abats, laitages œufs, levure de bière
5 viandes œufs
8,9,12 un peu partout.
C fruits, légumes, viande fraîche
D soleil, laitages, oeufs
E huiles végétales, beurre, jaune d’œuf
K synthèse bactérienne du tube digestif, légumes, jaune d’oeuf

Minéraux
Calcium os, laitages, légumes, fruits, poissons, algues
Magnésium fruits secs, poisson, abats
Fer viandes, poissons, algues, levure de bière, fruits secs, épinards
Zinc viande de cheval, fromages, poissons, abats, jaune d’œuf
Phosphore pratiquement tous les aliments
Sodium sels, laitages, œufs, poissons, viandes
Potassium levure de bière, fruits secs, vinaigre de cidre
Sélénium presque tous les aliments (dépend de la teneur du sol)
Iode sel de mer, poissons, algues, ail (petite dose sinon toxique),radis
Fluor poissons, sel
Cuivre foie, dattes, noix, sésame, tournesol, champignons
Chrome levures de bière, raisin
Souffre protéines habituelles
...


A Eviter
Chocolat, céréales complètes, blanc d’œuf, oignons, échalote, poireau, rhubarbe, oseille, amandes, noix moisies, pommes de terre,

Préparation
Mouliner les légumes, ne pas cuire les viandes et os,

La ration s’équilibre sur environ une semaine.