[Heiko]

Hallo Sonja

Du hast dies mit der Sozialisierung schon alles vollkommen richtig gemacht, das hat jetzt direkt mit deinem momentanen Problem nichts zu tun.
Es kommt auch nicht unbedingt darauf an, ob die Welpen in der Wohnung aufgezogen werden, oder in einem größeren Zwinger mit Anschluss zur Wohnung. Das hat alles so seine Vor - und Nachteile, darauf einzugehen bringt dir jetzt hier auch nichts!

Was du jetzt mit deiner Cheyenne erlebt hast, hat scheinbar mehr was mit Beschützerinstinkt zu tun (wegen eurer Kinder).
Kenne so ähnliche Situationen (Abwehrverhalten), wenn du dich mit den Hunden (vorausgesetzt sie haben genügend Selbstbewußtsein) irgendwo niederläßt beschlagnahmen sie es als ihr Revier und verteidigen dem entsprechend mehr.
Hängt natürlich auch mit dem Ober zusammen, falls dem sein Verhalten Cheyenne nicht zugesagt hat (die Hunde mögen halt nicht jeden), kann auch in dieser Altersphase mit der Geschlechtsreife zu tun haben.
Hast es aber vorher (Musikgruppe, das Verhalten war auch nicht unnatürlich) schon richtig gemacht, genau an den Ort zurück zu kehren, um dem Hund, zu zeigen es passiert hier nichts.
Du solltest jetzt diese Konfrontation in dem selben Restaurant noch mal (mit Kinder) eingehen, die Sache etwas mehr überschauen und entsprechend einwirken.
Cheyenne eben eindeutig klar machen, dass keine Bedrohung besteht!

Da Sie mir ja soweit bekannt ist, kann man es nicht als riesen Problem ansehen, als aggressiv kann man sie nicht einstufen, mußt natürlich aufpassen!
Beißvorfälle, egal welcher Art, können sich immer sehr negativ auswirken (zumindest in (D).
Falls du noch auf weitere Einzelheiten eingehen willst, einfach per E.Mail.

Gruss
ans Rudel